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먹거리

올리브오일 ( 올리브유 ) 효능 및 부작용-엑스트라버진 등 올리브오일 등급 별 활용 법 추천

by hyoyonam 2024. 6. 17.

오늘은 올리브오일, 올리브유의 효능 및 부작용, 그리고 엑스트라버진 올리브오일을 포함한 등급 별 활용 법 추천에 대한 콘텐츠를 준비했습니다.

 

올리브오일(올리브유)은 세계적으로 유명한 슈퍼푸드로서 가수 박진영 님의 건강 비결로 이슈가 된 매우 친숙한 식품입니다.

 

이런 올리브오일(올리브유)에 어떤 효능과 부작용이 있고, 가장 높은 등급으로 알려진 엑스트라버진 올리브오일을 비롯한 다양한 등급의 올리브오일(올리브유)의 활용 법을 알아보도록 하겠습니다.

올리브오일, 올리브유

 

<목차>

  1. 올리브오일(올리브유) 효능
  2. 올리브오일(올리브유) 부작용
  3. 올리브오일(올리브유) 등급 별 추천

 

 

올리브오일 (올리브유) 효능

슈퍼푸드 올리브오일(올리브유)의 효능을 안내해 드립니다.

올리브오일 (올리브유) 효능
풍부한 불포화 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관질환 개선에 도움
다량의 폴리페놀이 함유되어 있어 항산화에 도움
암세포 성장을 억제하는 항암에 도움
풍부한 오메가 3으로 뇌 건강에 도움
강력한 항산화 작용으로 피부, 모발 건강에 도움
항염 작용을 통해 위염 및 궤양을 예방하는데 도움

 

 

올리브오일 (올리브유) 부작용

올리브오일 (올리브유) 부작용
대변의 이동을 촉진시켜 과도하게 섭취 할 경우 복통, 설사가 발생 할 수 있습니다.
올리브오일도 기름이기 때문에 과도하게 섭취할 경우 비만이 될 수 있습니다.
풍부한 오메가-6가 관절염과 같은 염증 질환이 악화 시킬 수 있습니다
올리브오일(올리브유)는 알레르기를 발생 시킬 수 있습니다.

 

 

올리브오일(올리브유) 등급 별 추천

올리브오일(올리브유)은 총 3개의 등급으로 분류합니다.

올리브오일(올리브유) 고르는 법부터 등급 별 활용 법 추천을 안내해 드립니다.

 

1. 올리브오일(올리브유) 고르는 법 추천

올리브오일(올리브유)은 유효 성분이 가장 많이 들어 있는 엑스트라버진 등급이 좋습니다.

또한 산도가 낮고 저온에서 압착하여 추출한 것이 좋은 것입니다.

 

구매 시, 라벨에서 Cold press, Acidity 0.1~0.8을 확인하시기 바랍니다.

올리브오일, 올리브유 고르는 법

 

2. 올리브오일(올리브유) 등급 별 활용 법 추천

올리브오일 등급 발연점 올리브오일  활용 추천
엑스트라 버진 (Extra virgin) 약 180~210도 샐러드, 볶음 추천
버진 (Virgin) 약 215도 구이, 볶음 추천
퓨어 (Pure) 약 230~240도 튀김용 추천

 


올리브오일, 올리브유 효능

 

오늘은 올리브오일, 올리브유의 효능 및 부작용, 그리고 엑스트라버진 올리브오일을 포함한 등급 별 활용 법 추천 콘텐츠를 살펴보았습니다.

 

상황에 맞춰 올리브오일, 올리브유를 선택하여 건강을 지키시기 바랍니다.

감사합니다.

 

[출처 : 헬스케어뉴스, 하이닥, 코리아메디케어닷컴, 천기누설, 김소형채널 H, 리틀약사, 한국 수산식품유통공사]

 

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