팽이버섯 효능, 세척 및 보관-다이어트 식품 팽이버섯 유통기한 있을까

오늘은 팽이버섯 효능, 세척, 보관 법과 유통기한에 대해 알아보는 콘텐츠를 준비했습니다.

 

팽이버섯은 매우 저렴한 가격으로 우리의 배와 영양소를 가득 채워주는 식재료인데요, 과연 어떤 효능이 있을까요?

팽이버섯 초간단 세척, 보관 법과 유통기한에 대한 정보도 상세히 알아보겠습니다.

 

<콘텐츠 목차>

1. 팽이버섯 효능
2. 팽이버섯 보관
3. 팽이버섯 유통기한
4. 팽이버섯 세척

팽이버섯 효능

팽이버섯은 비타민, 무기질, 항산화 물질 등이 매우 풍부한 식재료로 다음과 같은 효능이 있습니다.

 

1. 콜레스테롤 관리에 도움

팽이버섯의 베타글루칸 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

 

2. 면역력 강화에 도움

팽이버섯에 풍부한 비타민 B, C가 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.

 

3. 다이어트에 도움

팽이버섯은 100g 당 45칼로리로 저칼로리 식품입니다.

또한 지방이 없고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움을 줍니다.

 

4. 소화 기능에 도움

팽이버섯은 식이섬유를 다량 함유하고 있어 장 건강에 이롭고 변비 해소에 도움을 줍니다.

 

5. 항염에 도움

팽이버섯은 생리 활성 물질이 풍부하여 염증을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

6. 혈당 관리에 도움

팽이버섯은 당뇨 예방 및 혈당 관리에 도움을 줍니다.

 

팽이버섯 보관

팽이버섯은 다음과 같이 보관하면 오래 섭취할 수 있습니다.

 

 

1. 포장을 뜯지 말고 냉장 보관합니다.
2. 포장을 뜯은 경우 신문지로 싸고 냉장 보관 합니다.(습기가 차지 않도록 주의)
3. 더 오래 보관해야 할 경우 세척 후 팽이버섯을 가닥가닥 뜯어내어 냉동 보관 합니다.(냉동 후 사용 시 해동하지 말고 그대로 넣어 조리합니다)

 

팽이버섯 유통기한

팽이버섯은 신석식품으로 별도로 유통기한을 표기하지 않습니다.

 

 

하지만 보통 구매 후 2~3일 이내에 섭취하는 것을 추천드립니다.

또한 팽이버섯은 순백색 또는 크림색을 갖고 있는데요, 만약 팽이버섯이 누렇게 변색되었다면 버리는 것이 좋습니다.

팽이버섯 세척

팽이버섯은 간단하게 세척하여 먹을 수 있는 식품으로 세척 법은 다음과 같습니다.

 

 

1. 팽이버섯을 포장체로 밑동 부분을 칼로 잘라냅니다.
2. 팽이버섯이 잘 해체될 수 있도록 밑동 부분에 칼집을 내어 줍니다.
3. 팽이버섯에 물을 넣은 후 가볍게 흔들어 이물질을 털어 냅니다.
4. 팽이버섯 포장지 밑 부분을 잘라 물을 버린 후 2~3회 추가 세척하여 주면 완료

 

 

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지금까지 팽이버섯 효능, 세척, 보관 법과 유통기한에 대해 알아보았습니다.

 

팽이버섯을 포함한 버섯 종류는 독, 박테리아 등이 있을 수 있으니 반드시 익혀 드시기바랍니다.

감사합니다.

 

[출처 : 농수산유통정보, 집나간 아들 유튜브, 알토란, 헬스조선, 농사로, 코메디닷컴]

 

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