오늘은 레몬즙 효능 및 부작용, 활용법, 그리고 레몬즙 효과를 상승시키는 방법을 준비했습니다.
레몬은 디톡스, 다이어트, 해독 작용으로 주목받으며 오랜 기간 많은 사랑을 받은 식재료인데요 아직까지 많이 활용되고 있습니다. 그러면 지금부터 레몬즙에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
<콘텐츠 목차>
1. 레몬즙 효능 |
2. 레몬즙 부작용 |
3. 레몬즙 활용법 |
4. 레몬즙 효과 높이는 궁합 음식 |
1. 레몬즙 효능
1) 노화 방지, 항산화 도움
레몬즙에는 강력한 항산화제로 불리는 플라보노이드, 카로티노이드, 비타민C가 풍부하여 활성산소 제거를 통해 노화 방지에 도움을 줍니다.
2) 항염, 항암 작용에 도움
레몬즙은 염증성 물질은 낮추고 항염 물질을 증가시켜 염증 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
3) 혈당 관리에 도움
레몬즙은 탄수화물이 당으로 분해되는 속도를 늦춰 급격하게 혈당이 상승하는 것을 억제하여 혈당 관리에 도움을 줍니다.
4) 체지방 감소, 다이어트에 도움
레몬에 풍부한 에리오시트린 성분이 중성지방의 생성 및 축적을 억제하여 다이어트에 도움을 줍니다.
5) 몸의 PH 균형에 도움
레몬즙은 몸의 산성도 균형을 유지하여 다양한 효소들의 활성을 극대화하는데 도움을 줍니다.
6) 해독 작용에 도움
레몬즙은 간에서 해독작용을 돕는 효소를 활성화시켜 해독을 원활히 하는데 도움을 줍니다.
7) 통풍 예방
레몬즙은 요산 수치를 낮추기 때문에 통풍을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
2. 레몬즙 부작용
1) 위, 식도 자극
레몬즙은 산도가 높기 때문에 과도하게 섭취할 경우 위와 식도를 자극하여 위 건강을 악화시킬 수 있습니다.
따라서 공복보다는 식후에 드시고, 원액 그대로 보다는 물에 희석하여 드실 것을 추천드립니다.
2) 치아 손상
레몬즙은 산도가 강하기 때문에 치아에 직접 닿을 경우 치아 부식 등 구강 건강에 좋지 않을 수 있습니다.
따라서 레몬즙을 섭취할 때는 최대한 치아에 닿지 않도록 빨대를 사용하는 것을 추천드립니다.
3. 레몬즙 활용법
1) 물에 희석하여 섭취
레몬즙을 효과적으로 섭취하는 방법은 물에 희석하여 먹는 것입니다.
물에 희석하여 먹을 경우 몸에 무리를 주지 않는 적정한 PH로 레몬즙을 건강하게 섭취할 수 있습니다.
레몬 1개 기준, 물 1.0~2L에 넣으면 건강하게 레몬즙을 섭취할 수 있습니다.
2) 샐러드에 넣어 섭취
레몬즙을 각종 채소와 과일이 듬뿍 들어 있는 샐러드에 넣어 드시는 것도 좋은 방법입니다.
다만 물처럼 레몬의 강한 산성을 줄이는데 한계가 있으므로 상큼한 맛과 향이 날 정도로만 조금 넣어서 섭취하는 것을 추천드립니다.
4. 레몬즙 효과 높이는 궁합 음식
레몬즙의 효과를 높이는 궁합 음식을 소개해 드립니다.
1) 레몬즙 궁합음식 : 녹차
레몬에 풍부한 비타민C가 녹차의 핵심 성분인 카테킨의 흡수를 돕기 때문에 함께 먹으면 효과를 높일 수 있습니다.
2) 레몬즙 궁합음식 : 자몽
자몽에는 강력한 항산화 물질인 라이코펜이 함유되어 있는데요, 레몬에 부족한 성분을 보충해 주어 시너지를 낼 수 있습니다.
3) 레몬즙 궁합음식 : 꿀
레몬과 꿀을 함께 섭취할 경우 호흡기 질환, 인후통 예방에 도움을 줍니다.
다만 시중에 판매하는 레몬즙 제품에 당분이 들어 있을 수 있으므로, 생레몬을 짜낸 즙을 섭취할 경우에만 꿀을 추가하여 섭취하는 것을 추천드립니다.
오늘은 레몬즙 효능 및 부작용, 활용법, 그리고 레몬즙 효과를 높이는 궁합 음식에 대해 살펴보았습니다.
레몬즙으로 꾸준한 건강 관리 하시기 바랍니다.
감사합니다.
[출처 : 장수상회, 김소형채널 H, 오징어약사 TV, 정라레 라이프스타일 닥터]
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