검은콩 효능 및 부작용 , 탈모 예방에 좋은 검은콩 먹는 법, 하루 섭취량 총정리

오늘은 탈모 예방에 도움이 되는 것으로 알려진 검은콩의 효능 및 부작용을 비롯해 먹는 법, 하루 섭취량에 대한 콘텐츠를 준비하였습니다.

 

건강에 관심이 있으신 분들이라면 '컬러 푸드'에 대해 들어보신 적이 있으실 것입니다.

 

컬러푸드가 최근 각광을 받는 이유는 각 컬러에 따른 특별한 영양성분이 들어있기 때문인데요, 탈모예방에 좋다고 알려진 '블랙 푸드'의 대표 주자인 검은콩에는 어떤 특별한 효능이 있는지, 그리고 부작용과 건강하게 먹는 법은 무엇인지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

<오늘의 콘텐츠 목차>

1. 검은콩 효능
2. 검은콩 부작용
3. 검은콩 먹는 법
4. 검은콩 하루 섭취량

 

1. 검은콩 효능

1. 흰머리, 탈모 예방에 도움

검은콩에 있는 비타민 E와 불포화지방산이 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 해 주고 두피까지 도달하지 못하던 영양성분을 전달하여 탈모와 흰머리 발생을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

2. 중년 여성 건강 유지에 도움

검은콩 속에 포함되어 있는 '이소플라본' 성분은 식물성 여성 호르몬으로 불립니다.

 

이것은 여성호르몬인 에스트로겐과 성분이 비슷한 작용을 하여 폐경기 여성 건강을 향상하는데 도움을 줍니다.

 

특히 검은콩의 이소플라본은 일반 대두에 비해 그 양은 적지만 체내 흡수되면 4배 이상의 강력한 효과를 나타내는 것으로 알려져 있습니다.

 

3. 뇌 기능 활성화에 도움

검은콩 속에 포함되어 있는 '레시틴' 성분은 대표적인 뇌 활성화 물질로 기억력과 학습 능력을 향상하는데 도움을 줍니다.

 

 

4. 혈관 건강에 도움

검은콩의 '레시틴과 사포닌'은 혈관 내 지방이나 콜레스테롤을 흡착하여 배출하는데 도움을 주어 혈관에 노폐물이 끼는 것을 막아 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

5. 노화방지에 도움

검은콩에 포함되어 있는'안토시아닌'과 '비타민 E'는 항산화 효과가 탁월하여 체내 활성 산소를 제거하고 노화 방지, 면역력 강화의 작용을 하여 몸을 건강하게 유지시켜 줍니다.

 

6. 다이어트에 도움

검은콩에 있는 '리놀산', '레시틴', '사포닌', '안토시아닌' 등의 성분은 지방 분해를 원활히 하는데 도움을 주어 비만 예방, 다이어트에 도움을 줍니다.

 

2. 검은콩 부작용

1. 소화불량

검은콩에는 다량의 단백질이 포함되어 있기 때문이 과하게 섭취할 경우 소화불량이 발생할 수 있습니다.

 

 

2. 남성의 호르몬 불균형

검은콩 속에 있는 이소플라본은 여성 호르몬과 비슷한 성분 물질입니다.

따라서 검은콩을 과하게 섭취할 경우 남성 호르몬과 여성 호르몬의 균형이 무너질 수 있어 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

3. 검은콩 먹는 법

1. 검은콩 단백질 함량 높이기

검은콩은 삶아 드시는 것을 추천 드립니다.

 

검은콩을 물에 푹 삶아서 드시는 것이 단백질 함량을 높이는데 더욱 효과적입니다.

 

또한 소화 기능이 약하신 분들은 검은콩을 끓는 물에 푹 삶아서 드시는 것을 추천드립니다.

 

 

2. 요오드 함유 식품과 함께 섭취

검은콩에 있는 '사포닌' 성분이 체내에 들어오면 '요오드' 성분을 배출하게 됩니다.

 

따라서 검은콩을 섭취할 경우 요오드 성분이 줄어들 수 있어 영양 균형을 위해 함께 채워 주는 것이 좋습니다. 

검은콩을 드실 때 미역, 김 등 요오드가 많이 함유된 식품을 함께 섭취하는 것을 추천드립니다.

 

4. 검은콩 하루 섭취량

검은콩은 하루 약 30~50g을 드시는 것을 추천드리며 종이컵 기준 1/2~1컵 정도의 양이니 참고하시기 바랍니다.

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오늘은 탈모 예방에 도움이 되는 것으로 알려진 검은콩의 효능 및 부작용을 비롯해 먹는 법, 하루 섭취량에 대해 살펴보았습니다.

 

검은콩은 탈모뿐만 아니라 노화 방지, 혈관 건강 개선 등 다양한 효능을 갖고 있는 좋은 식재료이니 조금이나마 식탁에 올려 건강을 유지해 보시기 바랍니다.

 

다음에 더욱 유익한 정보로 인사드리겠습니다.

감사합니다.

 

[출처 : 조선비즈, KBS 뉴스, 헬스케어뉴스, 하이닥, TV조선 내 몸 사용 설명서, 광양사랑병원]

 

 

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